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Marta è un piccolo paese di 3200 abitanti in provincia di Viterbo che si trova sul lago di Bolsena, il più grande lago vulcanico d’Europa. Storicamente le attività tradizionali erano rappresentate dall’agricoltura, dalla pesca di lago e dalla pastorizia. Dal secondo dopoguerra il paese ha sviluppato diverse attività legate al commercio all’ingrosso di pesce.  Centro…

Giunta quest’anno alla sua 49esima edizione, la “Corsa dei carretti” è una spettacolare sfida tra le strade di Paciano, paese situato sulle colline che contornano la sponda meridionale del lago Trasimeno. Grazie al lavoro della “Congrega gioventù muscolosa disertrice della vanga a pedale”, organizzatrice dell’evento sin dai primi anni Novanta, il centro storico di Paciano viene…

Si arriva a Fiamignano dall’autostrada Roma-L’Aquila percorrendo la Valle del Salto. Ci si lascia il Monte Velino sulla destra e si sale nel Cicolano, un’area della provincia di Rieti che si spinge verso sud; siamo tra Lazio e Abruzzo a soli cento chilometri da Roma. Il confine passa molto vicino, ma fino agli anni Venti,…

Formazza, Piemonte, punto di indagine dell’Unità di Ricerca dell’Università di Torino. Abitazioni di origine Walser e strategie di gestione delle attività agricole: preparazione dei campi e messa in sicurezza attraverso l’allestimento di protezioni anti-cervo. Fotografie di Roberta Clara Zanini

Il territorio del Comune di Trequanda è stato storicamente una delle zone nel senese nelle quali è più proliferata la cultura legata alle pratiche di lavorazione, produzione e consumo dell’olio extravergine d’oliva. Nonostante questi luoghi di interesse abbiano conosciuto dei fenomeni di forte spopolamento, di abbandono dei terreni e di crescente disinteresse verso queste pratiche…